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        铁板鱿鱼培训


        铁板鱿鱼老少皆宜,特别是年轻人和学生的最爱。

        碧璇餐饮培训学员最多,技术服务最好,坚持你的选择,选择成功

         

        一、铁板鱿鱼的起源

        铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!

         

        铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。

         

        铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.

         

        铁板烧可做的食品种类众多,如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!

        二、培训内容 

        培训内容 铁板鱿鱼

        培训课程安排 1食材选择、辨别;

        2前期初加工、处理方法;

        3铁板鱿鱼辣椒酱,甜酱的制作

        4铁板鱿鱼的制作

        5成本核算,售价指导;

        6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

        7一对一教学,包教包会,学会为止:

        8设备导购,店面设计,技术服务三年支持。 

        培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

         

        三 、技术支持

        1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

        2.切实的指导店面招牌的设计

        3.全面的指导个性化菜单设计

         

        4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

        徐州碧璇餐饮培训:欢迎您实地考察,学习后三年技术免费升级;




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